4月4日（土）11時から17時まで、庄内の発酵文化を楽しむ「第1回 庄内発酵マルシェ」が、いろは蔵パークで開催されます発酵の豊かさを全身で体験することができ、パンや焼き菓子、カレー、地元のお酒など、多彩な発酵グルメが勢ぞろいしますそして、発酵ワークショップや防災カレー料理教室も開催されます庄内の発酵文化を体験しに行ってみませんか？？